我该如何处理同事欠我两千元借款不还的问题？

您可以先尝试协商，不成则考虑法律途径。依据《中华人民共和国民事诉讼法》，起诉需满足原告与案件有利害关系、被告明确等条件。不及时处理可能导致债权难以实现，影响您的合法权益。
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处理此问题常见方式有协商、调解、仲裁、诉讼。建议先协商，协商不成可选择调解或仲裁，仍无法解决则提起诉讼。选择时需考虑效率、成本及双方关系。
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同事欠钱不还，先协商。协商无果：1.调解，找第三方协助；2.仲裁，若双方有协议；3.诉讼，准备证据起诉。记得保留证据，避免纠纷升级。